老年人是骨質增生的易發人群，無論是預防還是治療都是很重要的。由於藥物防治難免會有副作用，因此飲食才是緩解骨質增生最安全的方式之一，
老年人骨質增生的飲食原則
蛋白質的攝入要有限度，食物中過高的蛋白質會促使鈣從體內排出。
勿吃任何柳橙類水果，尤其是橘子、橙子。也避免糖、酒、咖啡。這些物質將阻撓復原過程，並擾亂體內的礦物質平衡。
忌食辛辣刺激的食物，禁菸酒。
老年人骨質增生吃什麼好
多吃富含鈣和維生素D的食物。如甘藍、粟子、蚌類、大多數綠葉蔬菜、海帶、燕麥、鮭魚、沙丁魚、海菜、芝麻、小蝦、黃豆、豆腐、蘿蔔葉和麥胚。要在不同的時間食用全穀物和含鈣的食物。睡前服鈣，這是鈣吸收的最佳時間，還有助於睡眠。
多吃一些含鈣量高的食物。如牛奶，奶製品，蝦皮、海帶、芝麻醬、豆製品也含有豐富的鈣，經常吃，也有利於鈣的補充，注意營養結構。
多吃一些富含抗氧化劑的食物。如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、鳳梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、馬鈴薯等含有豐富的維他命。
應多食蔬菜、水果和含粗纖維的食物。常食堅果，注意營養的補充。
補充鈣質。老年人鈣的攝取量應較一般成年人增加50%作用，即每日成分鈣不少於1200毫克，故宜多食牛奶、蛋類、豆製品、蔬菜和水果，必要時要補充鈣劑。
除此之外，還要學會區分骨質增生和骨質疏鬆的不同之處。
骨質增生和骨質疏鬆的區別
骨質增生與骨質疏鬆是中老人的骨與關節衰老的一種表現，但骨質增生決非由骨質疏鬆所致。而是由於人體的骨與關節特別是負重大、活動多的膝和脊柱等部位，經過常年累月的磨損，關節軟骨失去了正常的光滑性而變得粗糙，同時關節周圍的關節囊、韌帶、肌腱也因勞損而出血。機體對這種慢性磨損要進行修復，其修復的方式就是增生即骨刺。
骨質疏鬆的本質是指骨量減少而言。它是由於遺傳、激素和營養等因素相互影響下的複雜結果。鈣和維生素D缺乏、甲狀腺功能亢進、不適當地服用糖皮質激素、吸煙、酗酒以及長期臥床等都可引起骨質疏鬆。所以說，骨質疏鬆不是一種單一疾病，而是由幾種不同原因造成的。比如性激素是人體骨的合成的重要因素。因此，當女性在絕經以後，由於女性激素分泌減少了或停止，則嚴重地影響了骨的合成。實際人類骨量的減少或丟失，從30─40歲就開始了，中老年人丟失的更快。
老年人防止骨質增生，要多吃以上食物哦。
本文來源 家庭醫生在線
