[新聞] 老人飲食新誤區
老年人因為腸胃消化不好，或者是牙齒咀嚼存在問題，飲食通常選喜歡擇一些粥類，或煮得比較爛的菜等。佳音醫院集團專家提示，
這些食物可以適當地吃一下，但是長期食用對老人的健康是不利的。
老年人飲食存在哪些飲食誤區？
一、長期吃粥
老年人患牙病多，牙齒缺損者常見，有的老人因咀嚼功能不好而長年吃粥，也有少數講究藥膳的人用吃藥粥作為對疾病的輔助治療。據觀察，長期吃粥的老年人一般比較消瘦，原因是老年人的胃動力較差，如果吃粥的量過多，難以很快排空，會感到胃部不適。以同樣體積的粥和米飯相比，粥所含的米粒少得多，如果長期吃粥，得到的總熱量和營養物質不夠人體的生理需要，難免入不敷出。
二、吃的菜煮太爛
不少老人喜歡先將蔬菜焯一遍，然後再放水里長時間煮，做成蔬菜湯。佳音醫院集團專家提醒，其實這樣會將蔬菜中不少水溶性的維生素煮沒了，到最後可能只會吃進一點纖維，沒有什麼營養價值。所以，老人們最好別用“爛菜湯”式做法。
三、保健品吃過多
藥物、保健藥和補品吃得過多，公費醫療報銷，晚輩孝敬，親友贈送，品種繁多，作用重複，有的還有不良反應，對健康反而不利。其實，正常飲食的老人，除了鈣攝入量不足外，一般不至於缺乏某種營養素。即使要補充，也應請醫生評估，需要什麼補什麼，不要濫服。
四、鈣補得越多越好
鈣主要經胃腸吸收，進入血液，形成血鈣，再通過骨代謝，把血鈣進行鈣鹽沉積，形成骨骼。但並非鈣吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平，過多或過少都不行。過量補鈣，血液中血鈣含量過高，可導致高鈣血症，並會引起並發症，比如腎結石、血管鈣化等。
通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過量補鈣並不能變成骨骼，反而會引起並發症，危害老人健康。佳音醫院集團專家提醒大家，需幫助家中老人注意以上誤區，勿讓老人一犯再犯。
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老年人因為腸胃消化不好，或者是牙齒咀嚼存在問題，飲食通常選喜歡擇一些粥類，或煮得比較爛的菜等。佳音醫院集團專家…
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